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Gomasio Bio équitable Emile Noël 120gr
Boîte verseuse de 120 gr - Graînes de sésame délicatement grillées au feu de bois et broyées à la meule de pierre avec le sel (4%). Condiment bio, idéal pour remplacer le sel à table, dans le cadre d'un régime ou simplement pour son gout et parfumer vos plats froids ou chauds.
2,50 €
Description
Le gomasio tire son nom de "Goma" mot japonais qui signifie sésame et "shio" siginifiant "sel".
Les graines de sésame grillées au feu de bois sont broyées avec le sel de Guérande sur une meule de pierre. Le sel s'imprègne alors de l'huile de sésame .
Son goût délicieux, proche de la noisette grillée, parfume de nombreux plats et salades et permet de réduire la consommation de sel (notamment en cas de régime).
Il se déguste en assaisonnement dans les salades et tous les plats de légumes, riz et céréales.
Utilisation
Pour agrémenter tous vos plats, saupoudrer sur les aliments.
Composition
Graines de sésame complet*, Sel marin non raffiné (4%).
* Produit issu de l'Agriculture biologique
Allergènes: Selon la directive 2003/89/CE: Sésame
Produit issu de l'Agriculture Biologique - Certifié par Ecocert - F 32600