Yogi Tea

Yogi Tea est une gamme d'infusions aux épices aux saveurs envoûtantes, produit par Golden Temple.

Elaborées selon la tradition ayurvédique, les formules YOGI Tea® sont fondées sur les traditions ancestrales et ne contiennent pas de théine. Leur mélange produit une saveur remarquable et agit en harmonie avec votre corps, l’esprit et l’âme. Chacun, du plus petit au plus grand, trouvera dans ses parfums celui qui lui convient le mieux.

Retrouvez toute la gamme Yogi Tea dans notre rayon Petite épicerie.

Les infusions Yogi Tea, de grande qualité , sont certifiées bio, avec le label AB et contrôlées depuis la production jusqu'à la distribution. Les produits respectent également les directives du "Fair Trade". Des échanges équitables permettent d’apprendre aux agriculteurs d’Indonésie des méthodes de culture biologique qui préservent l’environnement. Les sachets de tisane sont en papier non blanchi.

Comment est né Yogi Tea ?

En 1969, Yogi Bhajan, un yogi de religion sikh, originaire du Punjab, dans le nord-ouest de l’Inde est venu en occident pour enseigner le kundalini yoga, la méditation et l’ayurvéda. Au début des années 70, Yogi Bhajan, installé alors en Californie, enseignait le yoga principalement aux hippies pour les sortir de la drogue.

Après chaque cours, Yogi Bhajan servait une boisson aux épices composée de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, poivre noir et un peu de thé noir, que ses élèves ont spontanément et affectueusement appelée "yogi tea".

En fait, cette recette était celle du "tchaï" indien. Tout voyageur qui est allé en Inde a bu du "tchaï", boisson avec des épices, du thé noir et du lait. Il faut bien comprendre qu’avant l’arrivée des anglais en Inde, la boisson traditionnelle indienne n’était qu’un mélange d’épices. Ce sont les anglais qui, à partir du début du 19ème siècle, ont donné aux indiens l’habitude de mettre du thé noir et le fameux "nuage de lait".

Qu’est-ce que le Kundalini Yoga ?

Le Kundalini Yoga est considéré par certains comme le «yoga originel» dans la mesure où il réunit dans le corpus de ses techniques de nombreuses formes de yoga. C’est un yoga particulièrement puissant dans ses effets, basé sur une pratique corporelle (utilisation de postures statiques et dynamiques), respiratoire (par des techniques variées et sophistiquées) et intégrant la relaxation et la méditation (chantée avec mantras ou silencieuse).

Un exercice de Yoga ou posture différente est proposé dans chaque boîte de Yogi Tea.

Qu’est que l’Ayur Veda ?

L’Ayur Veda reconnaît trois types de constitutions différentes, qui se mélangent en toute personnalité : les "doschas", qu’on pourrait traduire par "humeurs":

- Le Pitta : ce sont les personnes qui ont le feu, qui sont très actives. Elles se "tuent" au travail.

- Le Vata : c’est un signe du vent, il caractérise les gens qui bougent !

- Le Kapha : c’est le calme de l’eau. On pourrait dire le flegme.

Nous sommes tous constitués d'un mélange de ces trois profils. Que chacun se rassure, il n’y en a pas de bons, ni de mauvais. Les infusions Yogi Tea indiquent deux perceptions possibles du produit :

- A l’occidentale : le produit s’appelle "Digestion", par exemple.

- Selon l’Ayur Véda : le même produit se définit en fonction de son action sur les doschas : il diminue le Vata, est neutre sur le Kapha et le Pitta.

Sur le paquet Yogi Tea “Classic”, par exemple, il sera donc indiqué : V- K- P+ , que l'on pourra traduire comme suit : diminue Vata et Kapha, augmente Pitta.

 A déguster... sans modération !

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